Aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 20:00 - Domenica dalle 9:00 alle 13:00
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CHIUSI il 15 e 16 agosto
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CHIUSI il 15 e 16 agosto
Novitą 2020: tornano i corsi barbecue certificati Weber

Per tutti gli appassionati e i neofiti del barbecue che desiderano imparare attraverso lezioni pratiche e teoriche, eventi divertenti e deliziose nuove ricette!


 
Per info e iscrizioni: 
info@marinofiori.it - 011.95.33.833


Sei pronto a mettere le mani in griglia?!
 
Ritornano i corsi barbecue certificati Weber, per scoprire tutti i segreti della cottura diretta, indiretta e affumicatura con dispositivi barbecue a carbonella, elettrico e a gas.
 
I corsi, tutti della durata di tre ore, prevedono la spiegazione, la preparazione, la cottura e la degustazione delle pietanze cucinate previste dal programma. Potrai interagire attivamente nelle preparazioni e nelle diverse cotture.
 
Saranno tenuti dal "Bad Boys Quality", Grill Master CERTIFICATI WEBER che ti guideranno passo dopo passo sia in approfondimenti teorici sulle diverse tipologie di barbecue e cotture, sia sulle preparazioni dal vivo di tante ricette con l’utilizzo di vari accessori.

NOVITA' 2020: 

I corsi del giovedì sera prevedono una parte introduttiva di spiegazione e presentazione, da parte di un Sommelier certificato Fisar, di vini selezionati che andranno in abbinamento alle pietanze cucinate.
Il sommelier ti guiderà in un percorso di degustazione professionale con analisi sensoriale e cenni storici sulla cantina proposta ad ogni serata.
 
 
ECCO I MENU' 2020:
- L’Hamburger Perfetto
- Tagliata di pollo con chips di mandorle
- Salsicce grigliate con salsa al rafano
- Radicchio croccante alla griglia
- Ops…Mi è caduta la frutta nel barbecue!
 
- Alette di pollo speziate in salsa
- Ribs di maiale affumicate al profumo mediterraneo
- Composta affumicata di pomodorini all’olio d’oliva
- Manzo affumicato e cipolline glassate
- Formaggi affumicati su placca di cedro con sfoglie di pere glassate e noci
 
- Finger Food Bombs
- Beer Can Chicken Pita
- Picanha/Churrasco con salsa chimichurry
- Cipolle di tropea in ember roasting
- Crumble di ananas caramellato al lime e rhum
 
- Pizza al Barbecue
- Stinco di maiale alla birra e patate al barbecue
- Porchetta
- Costata di manzo alla brace con burro alle erbe
- Verdure sabbiate al profumo d’estate
 
- Panino croccante con polpo, pomodorini e finocchio
- Tagliolini al pescato del mediterraneo affumicato
- Salmone in placca di cedro al pepe rosa e miele
- Spigola alla salvia in crosta di sale affumicato
- Gamberoni al pane profumato e salsa aspra
- Cozze gratinate fumè
 
I corsi si svolgeranno presso il nostro Garden Store.
Per informazioni su costi, date e orari, entra nel rispettivo menù.

Compreso nella quota di partecipazione ogni corsista riceverà in omaggio un grembiule, un ricettario, un attestato e un buono sconto per l’acquisto di accessori Weber.

COSA ASPETTI?...RISVEGLIA IL GRILLER CHE C'E' IN TE!


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